Romediwirt Thaur

 

Romediwirt

Andreas und Elisabeth Wolfschluckner

Schlossgasse 17

A – 6065 Thaur

05223 – 213 48

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www.romediwirt.at

Der modern und traditionell renovierte „Romediwirt“ verfügt über ein

interessantes im 1. Stock gelegenes Museum.

Das Museum gibt Einblick in vergangene ruhmreiche Zeiten der Gegend und dessen Bewohner.

 

Bereits beim „Vorbesprechungs-Besuch“ erhielten wir mit „Biergulasch“ und „Tiroler Tafelspitz“

einen sehr guten Eindruck über Service und Küche!

Durch das einmalige Inntal Panorama entstand noch ein dicker Pluspunkt!

Das Menu für unser Team mit 10 Personen, wurde mit dem Pächter-Ehepaar besprochen und fixiert.

Es wurde unter anderem vereinbart, Fische der nicht weit entfernt gelegenen Fischzucht

als Hauptgericht zu konsumieren.

 

Nach dem höchst interessanten Fischzucht Besuch (siehe Bericht unten)

begleitete uns Frau Elisabeth auf die Terrasse zu unserem Tisch !

Das Wetter grandios, der Inntalblick fantastisch und der Tisch feierlich gedeckt.

„Alle Anfang ist schwer“ heißt es im Volksmund.

Hier war genau das Gegenteil der Fall!

 

Das  Menu à Euro 46.-- :

 

                           Rinder Bouillon         0.3 Zipfer Erfrischung à Euro 3.30

                         Julienne Gemüse                  www.brauunion.at

                 Gefüllte Frittaten Roulade

                                     smile

                      Salat Variationen   

                                    smile                       0.7 Riesling Platin 2018 à Euro 28.20

                     Elsässer Saibling Filets                (besten gekühlt)

                             „Müllerin“                         www.jurtschitsch.at

                „Tiroler Jung Kartoffeln“

                     in Butter verfeinert             www.fischzucht-thaur.at

                                   smile

            Farbenfrohes Kunterbuntes

                                   smile

                              Espresso                     www.segafredo.at à Euro 2.50

                              Williams                          www.goelles.at  à Euro 5.20

                                  smile

                   

Von „oben bis unten“ war das Menu bestens zubereitet und von hervorragender Qualität.

Auch das Service von Frau Elisabeth mit Gehilfin war flott und aufmerksam.

Vor allem die Saibling Filets von der Fischzucht waren etwas ganz Besonderes!

Einzig die 4 gefüllten Frittaten Rouladen Scheiben waren für ein 4 Gang Menu

dann doch ein bisserl zu üppig. Hier wären zwei Stück ausreichend gewesen.

 

Gerne empfehle ich den Romediwirt weiter, nicht nur als Ausflucht Gasthaus,

besonders aber für Vorbestellungen mit mehreren Personen und bewerte mit

 

YeSSSSs

 

 

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© Alexander Weller