Burggasse 4

A – 6130 Schwaz

Mo – Di 8.00 -14.00 Uhr

Mi - So  8.00 – 23.00

Tel. 0677 – 6215 1934

Kurzpark-Platz.

Wenn man so wie ich längere Zeit an der Bezirkshauptstadt Schwaz

nur von VORBEIfahren gesehen hat, ist  überrascht wenn man in das Zentrum HINEINfährt,

und fängt schon beim ersten Stau vor dem Kreisverkehr an.  

Hier sollte man beim Terminvereinbaren ca. 10 Minuten einrechnen.

Die Bezirksstadt Schwaz hat sich enorm weiter entwickelt.

Uralt Gebäuden wurden durch imposante Neubauten ersetzt.

Da kann man nur staunen und gratulieren.

Doch noch rechtzeitig zum Termin angekommen, hatte sich mein Kollege verspätet.

Er stand vor dem Kreisverkehr im Stau….

Das Lokal „Weingerecht“ ist sauber und modern, ich würde fast sagen „ flippig“ eingerichtet.

Ein längere Tisch bietet Platz für eine größere Gesellschaft oder auch für verschiede,

nicht zu einander gehörende, Gäste.

Das Konzept ist wohl eher ungewohnt und bietet,  offensichtlich einzigartiges, Frühstück ab 8 Uhr früh,

sowie zu Mittag zwei Menus an.

Ein „normales“ Menu mit Fleisch sowie ein vegetarisches Angebot.

Wir freuten uns auf das Stiegl Bier 0.2, im angenehmen Designer Glas, à Euro 2.30

Das richtige Getränk für ein Einstieg(l)Gespräch mit einen Kollegen den man schon länger nicht gesehen hat.

Eine  sich immer mehr verbreitete sogenannte „Win-Win-Win-Win“ Situation entsteht:

Der Gast freut sich, der Gastronom freut sich, der Bier-Produzent freut sich und der Glasproduzent freut sich.

Das Menu-Angebot mit Saltimbocca („salt im bocca – „Spring in den Mond“) wollten wir vermeiden und

entschieden uns für „Menu Zwei“ (wieso nicht andersherum?) à Euro 7.90 :

Karotten-Ingwer  Suppe: à war nicht zu scharf und sehr schmackhaft.

Gemischter Salat : à und ja, idealerweise in einer größeren Salatschüssel vorher(!) serviert und

Gnoggi in mediterraner Sauce mit panierten Spargel-Stückchen.

Das Flascherl „Weisse Reben 2015“ von www.weingut-pittnauer.at  aus Chardonnay Trauben à Euro 27.00 ,

richtig temperiert, war eine WUCHT für  Auge und Gaumen!

Service Dame Kinga aus der Slowakei war aufmerksam, nett und freundlich.

Man merkte ihr die Freude am Beruf an.

Wenn Sie planen Mittags bei Schwaz vorbei zu fahren: fahren Sie NICHT vorbei,

denn ich kann dieses Lokal „Weingerecht“ wärmstens empfehlen

und bewerte mit

YeSSSS