Frische Paradies Fruchthof

 

Josef Wilberger Str.19

A-6020 Innsbruck

Gratis Parkplatz

 

1996 gegründet, erlebte der „Fruchthof“ bereits verschiedene Umbauten und hatte einige Eigentümerwechsel.

Diese Änderungen ermöglichten eine fortdauernde Entwicklungsoptimierung, sowie stetiger Erweiterungen des exklusiven qualitativ hochwertigen Angebotes.

Exotisches Früchte sowie  appetitanregendes Obst und Gemüse.

Die verschiedensten Fleischsorten, das grandiose Fischangebot, asiatische Spezialitäten, seltene Bier und Soft Drinks und noch vieles mehr ermöglichen ein angenehmes und interessantes verweilen.

 

Der langjährige  Sheraton/Scandic Crown/Hilton Hotel Oberkellner in Innsbruck, Herr Erich Grader,

ist Lenker und Leiter von Innsbrucks wohl größten Sortiment an Wein UND Spirituosen!

Herr Grader ist ein profunder Kenner seines Reiches und steht für Rat und Tat gerne zur Verfügung!

 

Eine gemütliche Entdeckungsreise im Fruchthof ist ein wahrer Augenschmaus!

 

Das (angrenzende) Restaurant „Fisschif“

Tisch Reservierung ist empfehlenswert : Tel.: 05122626620

  

www.fruchthof.at

Restaurant „Fischiff“ im Frischeparadies Fruchthof.

Tischreservierung sind vor allem im Winter empfehlenswert:

0512 – 26 26 64

 

Das Restaurant mit seinem „Schiff Bar-Buffet“ und der originellen Einrichtung ist apart

und würde auch in Nord Deutschland, einen guten Eindruck hinterlassen.

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Küchenchef Reinhard Hamun leitet bereits seit über fünf Jahre das Restaurant.

Herr Hamun schwingt nicht nur die Küchenlöffel, sondern produziert hervorragende

und abwechslungsreiche  Fisch- und Fleisch Gerichte.

Mein Tischkollege und ebenfalls gebürtiger Niederländer, Herr Loek Versluis,

war als Direktor von Hotel Restaurant „Villa Blanka“, auch in Innsbruck tätig.

Inzwischen ist Herr Versluis Franchisenehmer von fünf MacDonald Restaurants in

Vorarlberg und mit 350 Angestellten der wohl größte Gastronomie Arbeitgeber ebendort.

 

Wir hatten keinen Tisch reserviert und machten inzwischen einen kleinen Rundgang im Fruchthof.

Wir entschieden uns für je einen „Gemischten Blattsalat“ zu je  Euro 4.40

welchen wir, wie gewünscht als Vorspeise serviert bekamen. Knackig, frisch und mit ausgezeichnetem Dressing im Suppenteller angerichtet..

Herr Versluis wählte Tagliatelle mit Campo Rinderfilet in Weißweinrahmsauce à Euro 19.90

Ich entschied mich für „Miesmuscheln Marinière“ im Weißwein-Kräutersud `a 11.90.

Für „Brot“ wurde Euro 1.30 in Rechnung gestellt.

Hier stellt sich die Frage gilt das als „Couvert“, dann gehört da Butter oder Aufstrich dazu.

Für Muschelsud gehört Brot zum „Tunken“ dazu, also sind die Euro 1.30 ein bisserl unklar.

Der Jurtschitsch Grüvé mit  2016 Attersee Etikett à Euro 19.00 war gut temperiert

und wurde regelmäßig UND zeitgerecht nachserviert!

Das schon jahrelang eingespielte Service Team rundum Frau Astrid (Sie hat Saison- und Nachtgeschäft-

ua bei Alexander Radlowskyj in der Side Step Musikbar in Lech, farewell gesagt) arbeitet trotz

voll besetztem Restaurant, ohne Hektik und wohlüberlegt genau wie es sich gehört, perfekt!

 

Das Restaurant „Fischiff“ ist einen Besuch wert und ich bewerte mit

 

YeSSSSs

   
© Alexander Weller